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Le Huggy's Bar innove encore avec une bière au Bacon bien locale

09/07/2021

   Implanté depuis plusieurs années sur le Roua Shopping Center, The Huggy's Bar est un endroit très particulier. Avec ses 43 hamburgers de grande qualité et son ambiance incomparable, l'enseigne liégeoise est l'assurance de passer un bon repas à la mode américaine avec une qualité de produits exceptionnelle et des goûts très variés.

   Faisant la part belle aux saveurs de notre pays, les responsables ont profité du confinement de l'Horeca pour finaliser un projet qui leur tenait à coeur: "Depuis l’été passé et dans le secret le plus total, le Huggy's Bar travaille main dans la main avec la Brasserie C à l’élaboration d’une bière d’un tout nouveau genre. Les deux entreprises liégeoises, unies par leur complémentarité depuis des années, ont une nouvelle fois mis leurs savoir-faire et leur passion en commun pour produire une nouvelle bière très artisanale : la Bacon THBeer. L’artisanat, parlons-en. Dans la Bacon THBeer, point d’arômes mais de véritables tranches de bacon braisées, comme nous le précise Thomas Mémurlin, co-fondateur du Huggy's Bar : "La Bacon THBeer est inédite et plus que jamais liée à notre offre : nous utilisons le même bacon que celui qu’on retrouve dans nos Burgers ! C’était un pari plutôt osé mais comme à son habitude, la Brasserie C nous a suivi, ils étaient autant excités que nous à l’idée de créer quelque chose d’aussi unique."

   Une bière au bacon à découvrir sans attendre d'autant qu'on le répète, les bières à déguster au Huggy's Bar sont uniques et confectionnée par un artisan brasseur liégeois qui n'utilise que des céréales de qualité dont une très grande partie vient de la Ferme Fastré! Une raison de plus d'aller l'essayer.