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    A la rencontre de "Vins Saveurs" à Awans

    Vins Saveurs, la passion de la qualité

       L’histoire de l’enseigne "Vins Saveurs" est très récente. En effet, c’est en novembre de l’année dernière que Patrick Letems et sa femme, Karin, ont ouvert ce magasin au cœur d’Awans. "Nous habitons le village depuis 1990", explique Patrick. "J’ai cherché un bureau pour ma société d’aménagements extérieurs (Eden Passion) et nous avons découvert ce bâtiment disposant d’un espace propice à l’ouverture d’un commerce de proximité."

       Dès lors, le couple a décidé de lancer son concept d’épicerie fine. "Tout vient de l’amour que nous avons pour les produits de qualité. Ainsi, nous avons rassemblé une large gamme de vins provenant directement de vignerons que nous connaissons. Ce ne sont donc pas des coopératives, uniquement des productions locales que nous avons sélectionnées." France, Italie, Espagne et même quelques bouteilles d’argentines, le choix qui vous est proposé ravira tous les goûts.

    De même, vous pourrez découvrir une sélection d’épices hors du commun. Des herbes récoltées aux quatre coins du monde mais assemblées du côté de Verviers. "Nous sommes particulièrement attentifs à la provenance de tous nos produits. L’objectif est de proposer des éléments de qualité différents de ce que l’on peut trouver dans la grande distribution. Nous avons aussi des produits de terroir venant de la ferme d’Artagnan (Haccourt) comme le foie gras ou le confit de canard."

       Accueillant et toujours prêt à vous donner des conseils pertinents pour accorder toutes ces saveurs, le couple ne manque pas d’idées pour grandir: "Nous envisageons de vendre du chocolat (surtout une liqueur) fabriqué de manière artisanale dans un atelier de Fexhe alors qu’un concept de bar à vins est également dans notre esprit si une demande se matérialise. Depuis l’ouverture, nous organisons régulièrement des mises à l’honneur d’une région en proposant la dégustation de ses productions. L’idée serait ici de proposer des moments de découvertes de plusieurs productions si les clients venaient à être demandeurs. De même, nous réalisons aussi des paniers et colis cadeaux pour les fêtes (à destination du privé et des entreprises)."

       Car Patrick et Karin sont particulièrement attentifs aux souhaits de leurs clients. "On regrette simplement que très peu de personne de l’entité ne fréquentent actuellement notre commerce alors que le but est de leur proposer des choses de grande qualité. Puis, tout le monde doit aussi savoir que nous proposons des produits pour toutes les bourses."

       L’appel est donc lancé. N’hésitez pas à venir pousser la porte de "Vins Saveurs", actuellement ouverte les vendredi et samedi, vous y ferez de nombreuses découvertes gustatives.  D'ailleurs, l'enseignes organise régulièrement des week-end découverte à ne pas rater.

    Vins Saveurs
    Rue du Capitaine Gilles, 15 à Awans
    Coordonnées complètes via ce lien.

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    au 1er étage du Foyer Culturel d'Awans

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    4342 Hognoul

    04/257.71.62 | info@adl-awans.be

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